2021er Silvaner feinfruchtig

Sommeracher Katzenkopf

• Spätlese
• Feinfruchtig

Hier haben wir mal einen anderen Silvaner da dieser nicht typisch fränkisch ausgebaut wurde.
Mit seiner Restsüße kann er dennoch überzeugen. Er behält seine mineralische Art.
Die Fruchtaromen werden nur etwas betont. Mit seinem schönen Süße-Säure Spiel garantiert er einen genialen Trinkfluss.
Dieser Wein wuchs in der Weinbergslage Sommeracher Katzenkopf. Diese Lage ist südwestlich ausgerichtet und besteht aus dem Gestein Muschelkalk. Die skeletreichen Böden sind mit Ton und Sand durchsetzt.
Diese Formation verleiht den Weinen aus dem Katzenkopf Vielschichtigkeit und Tiefe.